米粉机
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  • 郑州市国铭机械设备有限公司
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国铭干浆米线机可减少人工70%

    干浆米线又称大米面线,营养价值丰富,现已逐渐成为人们的主食,南北方均有,日销量巨大,是大米磨粉后加少量水拌匀放入机器,通过机器轴筒摩擦的热度使大米糊化挤压成型的,晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏,早餐、夜市必不可少。食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋 骨硬,咬口,线长,米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味。为适应市场需要,实现米线机械化加工,郑州国铭机械公司研制推广的优质全自动干浆米线机(米粉机),它提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。全自动干浆米线机(米粉机)采用生物变性技术,以大米、小米、玉米面粉等为原料,不加任何添加剂,与水按一定的比例拌合好后,加入自动喂料机的料斗内即可,米面在喂料机的控制下,均匀地进入干浆米线机的高速熟化机,通过机器的螺旋轴与外筒的摩擦产热使原料糊化和膨化,然后进入低速整合压条机中,自动聚合压条成型,无需蒸炊,一次成型,可以生产米线、米粉、河粉、玉米面条、杂粮面条、牛筋面、冷面、钢丝面等,产品熟化度、糊化度和稳定,耐煮不断条,不糊汤,咬劲足,口感好,且物料均在机器内经高温杀菌,便于长期保存,适于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂使用。米线加工工艺流程大米面—拌水—入机熟化—成型—晾晒或鲜卖。