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“鸿睿”米粉机----给我希望
前不久，我回家探亲，听到一个坊间广为流传的故事。故事说，一个叫梁某的人，在短短两年间，靠一碗米粉，就挣来了数以十万计的家财。大家不知道某到底有多富，有人说，在梁某家里，有一个密室专门用来存放黄金珠宝；还有人说，某有一台“钱泵”，每天泵一下，钱财就会上门来；更戏剧的是，许多人慕名向某拜师学艺，不出半年，也过上了富足安康的日子………
为揭开谜底，我专程到“梁记米粉屋”采访富有神秘色彩的主人翁—梁某。当听到有人说自己有一个存放黄金珠宝的密室、一台泵钱的机器时，梁某不禁大声笑了起来，他指着店里摆放着的精巧机器说：“密室没有，钱泵倒有一台。”
两年前，梁某来到巩义，在一家汽车修理厂里打工。身为江西人的他，在家乡过惯了每日吃米粉的生活，由于饮食不习惯和水土不服，两个月后，足足瘦了七八斤。同他一个宿舍的老工友偶然听说他喜欢吃米粉时，就告诉他，工厂附近有一家专门经营米粉的美食店，还是正宗的湖头米粉。梁某一听，不由一阵惊喜，立马往外跑去。
说起湖头米粉，它的来头不小。相传康熙因平定“三藩之乱”，又逢29岁生日将临，决定提前做圣诞。消息传至安溪，当地能工巧匠李光地,用湖头泉水制作米粉，并用肉丝、虾仁、香菇炒熟，加入肉骨汤调味，竟成为康熙帝“升平嘉宴”中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。梁朝辉来到工友介绍的米粉美食店，大快朵颐后，便和店老板拉起了家常。
此后，梁某几乎每天都光顾这家米粉美食店，一回生两回熟，不久就和店主陈老板成了好朋友。梁某心中有个“小算盘”，打工不是长远之计，要想致富，只有创业。他觉得陈老板是个热情大方的人，不如跟他学习经营米粉店。陈老板认为梁某不同别的年轻人，为人真诚，又有抱负，于是向他介绍了自己的生意经，并告诉梁某，加工米粉最好选用鸿睿米粉机，不仅生产出来的米粉口感柔韧细腻，而且设备美观耐用、操作简便。
梁朝辉到工厂附近的网吧,上网找到巩义市鸿睿机械的网站(http://www.wanjinjixie.com)，从网上了解掌握米粉机的基本信息后，他到巩义买回了一台米粉机，并得到了厂家的技术培训。其后，梁某按照陈老板的建议，在居民区租下了一家店铺，起名为“梁记米粉屋”。
俗话说:“万事开头难”,开业第一个月，由于经验不够，梁朝辉的小店光顾者少，营业额只有2000多元。熟知生意门道的陈老板为他支招，让他利用网络来宣传。梁某中专毕业后，一直有泡网吧的习惯，熟知网络的他，从朋友处借来相机，把烹调好的米粉一一拍照，上传到本城的网络社区上，并统一留下价格、店址和送餐电话。色香味俱全的图片吸引了众多网友，起到了众口相传的宣传效果。特别是附近上班的白领一族，从网络上看到米粉美食图片，每到吃饭时间，他们便纷纷来到梁某的店里吃米粉。同时，梁某还印了一些宣传资料和名片到街上和写字楼派发。这一招果然厉害，人们纷纷聚集过来，每当用餐时间，人们往往要排队才能享受到米粉美食。
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