近段时间，由于受特殊原因影响，不少食品厂以及相关机构发出了食品供应警告。据了解，由于人力的大量短缺，导致食品供应链持续受到严重影响。尤其是在食品工厂内，因缺勤引发的人力生产问题正在不断放大。

    就目前来说，还有很多食品工厂过度依赖人工，不得不面临劳动力短缺的局面，导致工厂没办法运转。而食品工厂对人力劳动依赖高主要由于两部分原因，其中之一是食品工厂引入的自动化设备较少，没办法形成流水线生产。如今，随着食品科技的不断发展，市面上的自动化、智能化食品机械层出不穷,国铭机械应客户的需要，吸取众家之长，研制推广了生产高质量米线的专用设备--多功能米线机，使这一地方名吃形成了机械化生产提高了产能，节约能源，减少人工。多功能米线机采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，不加任何添加剂，通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化，自动聚合，一次成型，产品熟化度、糊化度和稳定，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好，且物料均在米线机上运行，经高温后，便于长期保存。

    随着消费市场持续升级，不可避免地倒逼食品工厂向智能化、数字化发展，所以国铭全自动米线机生产设备的引进已经迫在眉睫，自动化的设备也将代替人工占领市场。