对非油炸方便面机设备的四懂三会，懂结构、懂原理、懂性能、会用、会维修、会排除故障。正确使用设备，要求工人严格按照操作规程，进行设备运行中非油炸方便面机的生产。仔细检查，非油炸方便面机在运行中遇到高负荷、大电流、机械运行有杂音等都需要及时检查，找出原因排除故障。使非油炸方便面机运转良好，每天定期检查，注意防护、防潮、防腐。每日下班不急回家，请将非油炸方便面机的表面清理干净，做好除尘、清洗工作。

    减少非油炸方便面机设备的故障，机器在运转时，对声音、转速、电压的判断同样重要，发现问题要及时处理，不要让非油炸方便面机带病工作。每次工作完成后，应及时清理生产线设备，保持生产线设备外观整洁和生产环境清洁。每台驱动的轴承应经常加注润滑脂，每工作几小时后应按规定加一次钙基润滑脂，整机需按规定每月进行保养。每8小时加一次润滑剂，轴承部每三个月清洗一次，并在每个传动部位更换润滑脂。

    定期检查压缩机，确保冷冻系统正常运行。热电偶的插孔要经常检查，确保热电偶插入牢固，防止松动或插头不到位，以免影响温度的准确值，从而影响正常生产。经常清洗大桶和输送钢带、网带，保证清洁卫生。应付全机的维修保养，对轴承进行清洗和注油、润滑脂，所有电器设备都要做好防潮措施。操作人员下次起动机器前，应检查生产线的电源及固定部件是否异常，并清洗工作台上的物品及杂物，以避免损坏机器或影响生产包装。