随着人们生活水平的提高，人们的要求也越来越高，尤其是小吃。不仅要求色香味，还注重它的健康。巩义市鸿睿机械厂生产的多功能米粉机彻底解决了小作坊式的加工流程，改变了脏、乱的局面，不仅干净，而且健康，在我国米粉生产史上取得跨越式的技术革新。
      多功能米粉机生产出来的米粉属纯天然食品，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致，久泡不散、久煮不断、口感爽滑、营养丰富。不仅可以内受，而且可以大量出口。
      多功能米粉机同样适用于生产桂林米粉、云南米线，以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成的淀粉为原料，生产各类粉丝、粉条。该机一人即能操作，方便适用，日产量达300公斤以上，效益十分可观，适合中小户人家创业。