传统的也是现在的，我们的祖祖辈辈在他们的生活年代通过他们的智慧给我们留下的最有价值的财富就是传统。我们民族世代相传，具有百年以上历史以及完整流程的传统工艺，采用天然材料制作，具有鲜明民族风格和地方特色的工艺品种和技艺。为了发扬与继承这些优良的传统，我们的鸿睿牌米粉机吸收传统制米中的工艺精华，所产米粉细腻均匀、柔筋爽滑、久煮不浑汤。

       鸿睿牌米粉机整个加工过程呈现消费者面前，一目了然，上好品质的米或谷物，加上营养丰富的其他杂粮，清洁卫生的操作过程。而且操作灵活、自如、照明电成本低、非常适合现场现卖或加工出售。开创了传统米线工艺的新纪元，采用挤压非膨化的技术，与传统米线工艺中的浸米磨浆等工艺相比取得了重大突破。

       我们巩义市鸿睿机械厂是专业的米粉机生产商，鸿睿牌米粉机不分干、湿、鲜淀粉，照样生产。同时不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。