米粉机
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米线机是最值得投资的项目

米线机是最值得投资的项目

         粗粮细吃,吃的是健康,吃的是时尚。米线机,多功能米线机,自熟米线机是我厂主要生产的食品机械,另外还有面皮机,洗面筋机,牛筋面机,大型内外加热牛排机。食品权威人事一致认为,杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪最具有发展前途的朝阳产业,是最值得投资的项目。
        米线营养价值丰富,含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、 钠等多种矿物质,根据生产工艺分为两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线” 工艺复杂,生产周期长,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为 “干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬,咬口,线长,米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味。万金机械公司应客户的需要,吸取众家之长,研制推广了生产优质米线的专用设备--多功能米线机,使这一地方名吃形成了机械化生产提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。多功能米线机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,不加任何添加剂,通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型,产品熟化度、糊化度和稳定,耐煮不断条,不糊汤,咬劲足,口感好,且物料均在米线机上运行,经高温杀菌,便于长期保存。
         米线含有丰富的营养价值,是一种传统的食品,筋道爽口滑嫩,有大米清香,深受人们喜爱。机制米线分为粉碎加工和浸泡加工两种方式,自磨式米线机属于浸泡加工型。米线机(酸浆米线机、馇条机)适用动力为2.2-3KW(220V),以大米、玉米馇、小米等五谷杂粮为原料,无需粉碎、蒸煮,经清水浸泡6-24小时后, 连米带水直接放入米线机(馇条机)内,通过更换模具,直接加工出成熟的粗细扁圆等各种规格的米线、米粉、馇条、河粉、粉条、粉丝、冷面等等产品,时加工20公斤原料,价格2680元,适于家庭个体、超市现做现卖或加工出售等。巩义市鸿睿机械厂的网站是:
www.wanjinjixie.com